Технологія вермикультури – розведення черв’яків для біогумусу
Термін ” вермикультура “походить від слова” vermes ” (черв’як) і означає технологію вирощування черв’яків. Способів розведення черв’яків і виробництва біогумусу може бути багато, в залежності від індивідуальних можливостей господарів. Важливо витримати основні вимоги, щоб забезпечити оптимальні умови життєдіяльності і захистити від несприятливих. Кожен підбирає конкретно свій варіант, творчо експериментуючи.
Вермикультура під силу всім.
Коли я заводив черв’яків, місцевий агроном пропонував: “Давай запустимо їх в скирту соломи, нехай їдять!”Приваблива перспектива, особливо якщо врахувати, що в ті часи скирти рясно стояли на полях господарств. Але солома в скирті-це ще не їжа. Тому спочатку черв’яків я розмістив на території парникового господарства, де вирощувалася розсада овочів. Прямо на землі сформував бурт з використаного біопалива (гній ВРХ, який закладався під парникові рами і 2-3 місяці перегоравши), запустив туди черв’яків. Періодично 1-2 рази в тиждень поливав бурт водопровідною водою з садової лійки. Вода була відстояна і прогріта на сонці у великому металевому бачку. Під час дощу бурт зволожувався опадами, зайва волога йшла в грунт. Все було чудово, навіть не дивлячись на те, що я не дуже регулярно відвідував черв’яків.
Сюрприз чекав з іншого боку-коли популяція черв’яків масово розмножилася, до них унадилися гризуни: миші і щури; бурт був зовсім не захищений. Довелося рятувати своїх підопічних, знову закладати в звичайні дерев’яні ящики з субстратом. Коли похолодало, ящики перенесли в підвал навчального корпусу. Тут для них був ідеальний клімат — тепло і сиро, а в закутку, де ми їх примостили, ще й темно. Основний догляд полягав у своєчасному харчуванні і зволоженні.
Проблеми виникали з кормом — в буртах Біля Ферми гній замерз, доступний був той, що ще не зовсім перегорів, не замерз, але він мав ще й запах. І що цікаво-як тільки черв’яки заселяли такий гній, неприємний запах зникав відразу. Це ще один позитивний момент вермикультури, який дає можливість окремим любителям тримати ящики з хробаками безпосередньо в житловому приміщенні і скидати туди всі кухонні відходи.
У підвалі корпусу через деякий час знову повторилася історія з гризунами. Щури легко прогризли тоненькі дощечки ящиків. Довелося збити два стаціонарних короба з ДСП (благо, в підвалі було досить викинутих шаф), а зверху накривати склом. Уявіть собі перекинутий на спину шафа, що лежить на бетонній підлозі, заповнений субстратом на 2/3 висоти, а зверху накритий склом. Повітряний прошарок забезпечував аерацію, бетонну підлогу знизу і поліровані плити з боків робили неможливими доступ гризунів. Паралельно для демонстрації навчальної аудиторії я зробив ящик з тонких дощок, поставив його під невеликим нахилом біля батареї опалення, підставивши знизу металевий лоток. Без лотка зайва волога, стікаючи з ящика, бруднить підлогу.
А це вже не просто волога, а дуже цінна рідка фракція біогумусу. Плівку підкладати на дно ящика не можна, щоб маса не перезволожилася. В ящику легко робити розпушування субстрату, проводити підживлення, зволоження і спостерігати за хробаками.
Gрацюють черв’яки, поступово переміщаючись з нижніх шарів субстрату вгору.
У міру їх просування необхідно періодично додавати порції корму. У наших умовах найкращим кормом може бути кролячий гній. Щоб менше випаровувалася волога, ящик зверху накривають склом або на субстрат насипається шар мульчі — тирса або просто зволожені газети в кілька рядів. Моя лаборантка відвезла порцію черв’яків в село до своїх батьків. Помістили їх в глибоку яму, що залишилася від старого льоху. Туди періодично скидали Різне бадилля, листя, пташиний послід, кухонні відходи і різне сміття. З її слів там аж кишіло від черв’яків, особливо після дощу. Так і яма з напівдикими хробаками існувала кілька років. Фактично це був біореактор з переробки органічних відходів господарства та джерело білкового корму для курей. А найбільш цінному кінцевому продукту цього процесу старенькі батьки не надавали значення і не використовували. А шкода. Я не знаю нинішню ситуацію на ринку, а свого часу вартість 1 кг біогумусу на Заході була 5-6 доларів. Навіть для багатих “буржуїв” це солідна ціна. Там даремно грошей не викидати.
Один з цікавих методів використання черв’яків, що може стати в нагоді садівникам, полягає в тому, що перед закладкою кущів ягідників попередньо по трасі, де будуть розміщені ряди саджанців, прокопується траншея. На дно траншеї накидають різні відходи і сміття (органічні залишки, картон з коробок, листя), заселяють хробаками і трохи прикидають грунтом. Після часткової ферментації черв’яки будуть освоювати їжу. Якщо таку траншею закласти навесні, то восени можна висаджувати кущі. Крім поживних речовин черви забезпечать і здоровий санітарний Клімат.