Вирощування огірків

Огірки є теплолюбною овочевою культурою. Стебло огірка повзучий і може досягати в довжину більше 3 метрів. Однак, коренева система огірка погано розвинена, корінь стрижневий і розгалужений, в грунті може проникати на глибину не більше 25 сантиметрів.

Огірки дуже вибагливі щодо родючості грунту і вмісту вуглекислого газу. Також вони дуже чутливі до підвищеної концентрації грунтового розчину, інтенсивно поглинають поживні речовини з орного шару грунту і майже не використовують їх з нижчих шарів. Огірки мають підвищену чутливість до рівня рН. Оптимальним значенням pH для вирощування огірків є 6,5-7, тому рослини відгукуються позитивною реакцією на вапнування кислих грунтів.

Зміст N, p і K в огірках відповідає пропорції 2:1:3. Так, для формування 100 ц врожаю огірків потрібно 15 кг Р2О5, 30 кг N і 45 кг К2О. незважаючи на те, що огірки виносять з грунту не надто багато поживних речовин, їх скоростиглість і високі темпи споживання елементів живлення підвищують вимоги до родючості грунту. Протягом 10-15 днів після сходів, молоді паростки поглинають фосфор і азот в невеликих кількостях, протягом 30 днів – калій. Найактивніше поживні речовини поглинаються під час утворення плодів і інтенсивного росту вегетативних органів. Тому вкрай важливо забезпечити достатнє харчування огірків протягом періоду вегетації.

До моменту максимального плодоношення і найбільш інтенсивного накопичення врожаю має завершитися накопичення огірками необхідної кількості поживних речовин. Недолік елементів живлення в цей період особливо негативно впливає на вирощування огірків. Забезпеченість огірків поживними речовинами має бути достатнім з початку росту і протягом усього періоду вегетації. Елементи живлення, накопичуються в вегетативних органах, згодом використовуються для утворення плодів. Велика частина поживних речовин, засвоєних рослинами, витрачається на формування продуктивних органів. Від темпів утворення батогів залежить величина врожаю плодів.

Коли і як годувати огірки

Протягом 20 днів забезпечується початкове харчування огірків невеликими дозами добрив, що вносяться в рядки або лунки. У період максимального споживання поживних речовин їх потреби забезпечують за рахунок основного внесення мінеральних добрив і біогумусу. Добрива для огірків складається з основного, рядкового внесення добрив і позакореневого підживлення по листу.

Важливим аспектом вирощування огірків є те, що вони мають підвищену реакцію на внесення органічних добрив. Внесення біогумусу стимулює мікробіологічну активність грунту, покращує живлення рослин вуглекислим газом, що добре впливає на врожайність культури в цілому. Тому огірки добре реагують на внесення органічних добрив на всіх типах грунтів, зокрема на дерново-підзолистих. Під огірки можна вносити також перегній або компост.

Щоб виростити максимальний урожай огірків варто поєднувати органічні і мінеральні добрива. Органічні і мінеральні добрива вносяться під огірки в ті ж терміни, що і під помідори і капусту. Хороший ефект дає внесення добрив в лунки під час сівби. Якщо під час основного добрива не було внесено достатньо або рослини відстають у розвитку, потрібно проводити підгодівлю огірків при зрошенні або в умовах достатньої зволоженості. Перша підгодівля проводиться, коли утворилося 3-4 справжніх листків, друга – до початку розстила батогів. Якщо утворюються нестандартні форми плодів, слід застосовувати борні добрива для позакореневого підживлення. Щоб уникнути цього явища можна також використовувати 0,1% розчин борної кислоти для обробки насіння огірків, в поєднанні з розчином 1:200 рідкого добрива Айдар.